Красное Золото Писяня: Знакомство с Доубаньцзян – Душой Сычуаньской Кухни
Есть в сычуаньской кухне секретный ингредиент, без которого невозможно представить ни знаменитый Мапо тофу, ни ароматную дважды приготовленную свинину, ни
Читайте далее
Жизнь в Китае
В разделе мы расскажем Вам о том, как интересна и многообразна жизнь в Китае, сколько плюсов и минусов таит в себе эта держава. Подробно узнаете про все традиции, обычаи и праздники. Узнаете про китайский народ, про их взгляды на жизнь и их про менталитет. А также, в наших статьях Вы найдёте массу всего интересного, про китайскую моду, их стиль в одежде, про изучение китайского языка, про медицину и в чем ее секрет, про сезонный климат и много чего другого.
Наши статьи мы пишем со слов очевидцев, проживающих на территории Китая. Наша главная задача передать и рассказать нашим читателям о жизни в Поднебесной, как она устроена, как она интересна, разнообразна и совсем несхожа с жизнью в Европе.
Также, в разделе «жизнь в Китае», Вы найдёте много полезной информации для жизни или путешествия в Китае.
BYD: Как «Король Батареек» из Китая Незаметно Сверг Tesla с Трона Электромобилей
В мире электромобилей долгое время было одно имя, синонимичное инновациям и успеху – Tesla. Но пока Илон Маск покорял Twitter
Читайте далее
Ма Ла (麻辣): Вибрирующая Душа Сычуаньской Кухни – Разгадываем Секрет «Онемения и Остроты»
Сычуаньская кухня – это симфония вкусов, но ее самая знаменитая, самая будоражащая мелодия – это, без сомнения, Ма Ла (麻辣
Читайте далее
Война за Вдох: Как Китай Объявил Битву Смогу и Возвращает Себе Голубое Небо
Еще совсем недавно, в начале 2010-х, фотографии Пекина, утопающего в густом, серо-желтом тумане, облетали весь мир. Появился даже новый термин
Читайте далее
Великая Сортировка: Как Шанхай Начал «Мусорную Революцию», Вооружившись QR-кодами, Штрафами и Армией Волонтеров
На протяжении десятилетий Китай был не только «мировой фабрикой», но и, к сожалению, «мировой свалкой». Гигантские объемы производимого мусора, помноженные
Читайте далее
Огонь и Земля: От Жгучей Хунаньской Остроты до Лесных Даров Аньхоя – Кухни Горного Сердца Китая
Вдали от прибрежной суеты и столичного лоска, в горном сердце Китая, где туманы окутывают древние леса, а крестьянские традиции сильны
Читайте далее
Возрождение Лотоса: Буддизм в Современном Китае – Между Красным Флагом, Золотым Тельцом и Тихим Поиском Смысла
После десятилетий жестоких гонений во времена «Культурной революции», когда храмы разрушались, а монахов отправляли на «перевоспитание», казалось, что буддизм в
Читайте далее
Великая Зеленая Стена: Как Китай Пытается Обуздать Пустыню с Помощью Леса (и Почему Это Сложнее, Чем Кажется)
На севере Китая, там, где плодородные земли встречаются с безжалостными песками пустыни Гоби, уже почти полвека идет тихая, но упорная
Читайте далее
Дары Южных Морей: От Легендарного Супа до Кокосового Рая – Кухни Фуцзяня и Хайнаня
На юго-восточном побережье Китая, там, где туманные горы встречаются с лазурными водами Южно-Китайского моря, родились две удивительные кулинарные традиции, пропитанные
Читайте далее
Пиршество Сострадания: Секреты Монастырской Кухни Китая – От Простого Тофу до Изысканных «Мясных» Иллюзий
В мире, где китайская кухня часто ассоциируется с уткой по-пекински и свининой в кисло-сладком соусе, существует целая гастрономическая вселенная, рожденная
Читайте далее