Огненный Дракон на Вашей Тарелке: Погружение в Пылающий Мир Сычуаньской Кухни (Где Острота – Это Искусство)
Если вы считаете себя любителем острой пищи, но еще не пробовали настоящую сычуаньскую кухню (川菜 – Chuāncài), то, поверьте, вас
Читайте далее
Жизнь в Китае
В разделе мы расскажем Вам о том, как интересна и многообразна жизнь в Китае, сколько плюсов и минусов таит в себе эта держава. Подробно узнаете про все традиции, обычаи и праздники. Узнаете про китайский народ, про их взгляды на жизнь и их про менталитет. А также, в наших статьях Вы найдёте массу всего интересного, про китайскую моду, их стиль в одежде, про изучение китайского языка, про медицину и в чем ее секрет, про сезонный климат и много чего другого.
Наши статьи мы пишем со слов очевидцев, проживающих на территории Китая. Наша главная задача передать и рассказать нашим читателям о жизни в Поднебесной, как она устроена, как она интересна, разнообразна и совсем несхожа с жизнью в Европе.
Также, в разделе «жизнь в Китае», Вы найдёте много полезной информации для жизни или путешествия в Китае.
Загадки Сладкой Поднебесной: От Лунных Пряников до Супов из Фасоли – Путешествие в Мир Китайских Десертов
Когда мы думаем о китайской кухне, на ум чаще всего приходят пикантные, острые или кисло-сладкие блюда. А что же насчет
Читайте далее
Димсамы: Сердце Кантона в Бамбуковой Корзинке – Ваш Гид по Миру «Маленьких Закусок» и Культуре Ямча
Представьте себе утро в оживленном китайском городе, где воздух наполнен ароматами свежесваренного чая и пара, поднимающегося от бесчисленных бамбуковых корзинок.
Читайте далее
Хо Го: Кипящий Котел Радости – Погружаемся в Мир Китайского Самовара, Где Каждый Сам Себе Шеф-Повар
Представьте себе стол, в центре которого бурлит ароматный бульон, а вокруг – горы свежайших ингредиентов: тонко нарезанное мясо, морепродукты, хрустящие
Читайте далее
Не Только Тофу: Путешествие в Мир Вегетарианских Сокровищ Китайской Кухни (Рецепты и Лайфхаки)
Когда речь заходит о китайской кухне, многие сразу представляют себе утку по-пекински, свинину в кисло-сладком соусе или пельмени с мясом.
Читайте далее
Тёмная Лошадка Чайного Мира: Путешествие в Царство Постферментированных Хэй Ча (и Его Величества Пуэра)
Если вы думаете, что уже знаете всё о китайском чае, попробовав зелёный, белый, улун и даже красный (который на Западе
Читайте далее
Рубиновые Реки Китая: Всё о Красном Чае, Который Покорил Мир (и Почему Он «Чёрный» на Западе)
Когда мы на Западе говорим «чёрный чай», мы чаще всего имеем в виду именно его – насыщенный, ароматный, согревающий напиток,
Читайте далее
Магия Полутона: Всё, Что Вы Хотели Знать об Улунах – Чае Тысячи Лиц
Если бы в мире чая существовал хамелеон, то это, без сомнения, был бы улун (乌龙茶 – wūlóngchá)! Этот удивительный китайский
Читайте далее
Золото Императоров: Загадочный и Редкий Мир Китайского Жёлтого Чая
Среди многообразия китайских чаёв есть один, который окутан ореолом таинственности, аристократизма и даже некоторой эксклюзивности. Это жёлтый чай (黄茶 –
Читайте далее
Серебряные Иглы и Лунный Свет: Погружение в Нежный Мир Китайского Белого Чая
Если зелёный чай – это яркая, звонкая душа Китая, то белый чай (白茶 – báichá) – это его утончённая, почти
Читайте далее