Китайцы и еда, еда, еда

Китайцы любят еду, они проводят много времени, наслаждаясь пищей. Еда — это не просто «топливо» для тела, но удовольствие, искусство и способ общения в Китае.

Если вы хотите подружиться, идите кушать.
Если вы хотите заключить коммерческую сделку, идите кушать.
Если вы хотите продолжить романтические отношения, идите кушать.

С древних времен еда считалась приоритетом в китайской культуре. Цель правительства состояла в том, чтобы люди жили в довольстве и у них всегда было, что поесть.

С другой стороны, это также говорит о реалистическом характере китайцев: еда важнее идей, а жизнь, которую вы живете сейчас, важнее посмертия.

Как китайцы едят суп палочками? Вообще-то, в Китае есть ложки 🙂

Но лично я сначала выпиваю суповую жидкость, придерживая пиалку, как будто пью чай, а потом доедаю палочками то, что осталось, поэтому ложка чаще всего оказывается не нужна. Перенесла эту привычку в российские борщи и куриные бульоны, no regrets.

Автор: Ирина Иванченко