Драконы, Фонари и Лунные Пряники: Ваш Гид по Китайским Праздникам (И Как Не Попасть в Просак)
Ох, друзья, если вы собираетесь в Китай, то одно из самых ярких впечатлений, которое вы можете получить (помимо Великой Стены и утки по-пекински, конечно!), – это попасть на какой-нибудь местный праздник. Поверьте, китайцы умеют праздновать! Это всегда шумно, красочно, вкусно и, зачастую, немного безумно (в хорошем смысле!).
Но чтобы не просто глазеть по сторонам, а понимать, что вообще происходит, и, главное, как правильно себя вести (и что вкусненького попробовать!), вам понадобится небольшой гид. Я, как человек, съевший не один лунный пряник и запустивший не один фонарик, с удовольствием им стану.
Итак, пристегните ремни, мы отправляемся в путешествие по календарю китайских праздников!
Главное Правило: Лунный Календарь – Наше Всё!
Сразу запомните: большинство традиционных китайских праздников привязаны к лунному календарю (农历 – nónglì). Это значит, что их даты по григорианскому календарю (которым мы все пользуемся) каждый год «плавают». Так что, если планируете поездку под конкретный праздник, обязательно проверяйте точную дату заранее!
И еще один важный момент: во время крупных праздников (особенно Китайского Нового года и Золотой недели в октябре) вся страна приходит в движение. Миллионы китайцев едут к родственникам, путешествуют. Это означает:
-
Толпы везде: В транспорте, на вокзалах, в туристических местах.
-
Цены на билеты и отели взлетают.
-
Многие магазины и учреждения могут быть закрыты.
С одной стороны, это уникальный опыт, с другой – может быть немного напряжно. Так что планируйте с умом!
Топ Китайских Праздников: Что, Где, Когда (и Что Есть!)
-
Китайский Новый Год (春节 – Chūnjié), он же Праздник Весны
-
Когда: Январь-февраль (первый день первого лунного месяца). Самый главный и самый длинный праздник! Официальные выходные – неделя, но гуляния могут затягиваться и дольше.
-
Суть: Прощание со старым годом, встреча нового, воссоединение семьи. Это как наше Рождество и Новый год вместе взятые, только с драконами и пельменями.
-
Что происходит:
-
Красный цвет повсюду: Украшения, одежда, конверты с деньгами (хунбао 红包 – hóngbāo) – все красное, символ удачи и отпугивания злых духов.
-
Петарды и фейерверки: Очень много и очень громко! Отпугивают злого монстра Няня (年). В крупных городах сейчас часто запрещают из-за безопасности и экологии, но в провинции – по полной!
-
Семейные ужины: Обязательно! Собираются все поколения.
-
Танец льва и дракона: Красочные уличные представления.
-
Посещение храмов: Молитвы о благополучии в новом году.
-
-
Что есть:
-
Цзяоцзы (饺子 – jiǎozi): Пельмени, символ богатства (похожи на древние слитки золота). Особенно на севере.
-
Няньгао (年糕 – niángāo): Сладкие рисовые лепешки, символ «год от года лучше».
-
Рыба (鱼 – yú): Созвучно слову «избыток» (余 – yú), символ достатка.
-
-
Туристу на заметку: Это время, когда Китай «замирает» для бизнеса, но оживает для семейных традиций. Если едете, будьте готовы к тому, что многие места будут закрыты, а транспорт перегружен. Зато увидите настоящий Китай!
-
-
Праздник Фонарей (元宵节 – Yuánxiāojié)
-
Когда: 15-й день первого лунного месяца (завершение празднования Нового года).
-
Суть: Праздник первого полнолуния нового года.
-
Что происходит:
-
Запуск фонариков: Бумажные фонарики всех форм и размеров украшают улицы, парки, дома. Их зажигают и отпускают в небо. Очень красиво!
-
Загадки на фонарях: На фонариках часто пишут загадки, которые нужно отгадать.
-
Танец льва и дракона.
-
-
Что есть:
-
Юаньсяо (元宵 – yuánxiāo) или Танъюань (汤圆 – tāngyuán): Сладкие клейкие рисовые шарики с начинкой (часто из кунжута, арахиса или сладкой бобовой пасты). Символ единения семьи и полноты жизни.
-
-
-
Праздник Цинмин (清明节 – Qīngmíngjié), он же День Поминовения Усопших
-
Когда: Начало апреля (обычно 4-6 апреля).
-
Суть: День поминовения предков, уборки могил. Время для почитания ушедших и наслаждения весенней природой.
-
Что происходит:
-
Посещение кладбищ: Уборка могил, подношение еды, цветов, сжигание ритуальных денег.
-
Прогулки на природе (踏青 – tàqīng): «Топтание зелени». Люди выезжают за город, наслаждаются весной.
-
Запуск воздушных змеев.
-
-
Что есть:
-
Цинтуань (青团 – qīngtuán): Зеленые клейкие рисовые шарики, окрашенные соком полыни или другого растения, с начинкой.
-
-
Туристу на заметку: Хотя это день поминовения, атмосфера не мрачная, а скорее светлая и весенняя.
-
-
Праздник Драконьих Лодок (端午节 – Duānwǔjié)
-
Когда: Пятый день пятого лунного месяца (обычно июнь).
-
Суть: Связан с памятью о поэте-патриоте Цюй Юане, который утопился в реке в знак протеста. Также это время изгнания злых духов и болезней, связанных с наступлением жаркого лета.
-
Что происходит:
-
Гонки на драконьих лодках: Главное событие! Команды гребцов соревнуются на длинных узких лодках, украшенных головами и хвостами драконов. Очень зрелищно!
-
Развешивание полыни и аира: Для отпугивания злых духов и насекомых.
-
Ношение ароматных мешочков (香包 – xiāngbāo): С травами, для защиты от болезней.
-
-
Что есть:
-
Цзунцзы (粽子 – zòngzi): Клейкий рис с различными начинками (мясо, бобы, финики), завернутый в бамбуковые или тростниковые листья и сваренный. Их бросали в реку, чтобы рыбы не съели тело Цюй Юаня.
-
-
-
Цисицзе (七夕节 – Qīxījié), он же Фестиваль Двойной Семерки или Китайский День Влюбленных
-
Когда: Седьмой день седьмого лунного месяца (обычно август).
-
Суть: Основан на красивой легенде о Пастухе (Нюлан) и Ткачихе (Чжинюй), влюбленных, разделенных Млечным Путем и встречающихся лишь раз в году на мосту из сорок.
-
Что происходит:
-
Романтические свидания, подарки. Современная молодежь отмечает его как День Святого Валентина.
-
Традиционные гадания девушек: О замужестве, об искусности в рукоделии.
-
-
Что есть:
-
Цяого (巧果 – qiǎoguǒ): Фигурное печенье.
-
-
-
Праздник Середины Осени (中秋节 – Zhōngqiūjié), он же Праздник Луны
-
Когда: 15-й день восьмого лунного месяца (обычно сентябрь-октябрь). Второй по значимости праздник после Нового года.
-
Суть: Праздник урожая, любования полной луной, единения семьи.
-
Что происходит:
-
Любование полной луной: Луна в этот день считается самой яркой и круглой.
-
Семейные ужины под открытым небом.
-
Запуск фонариков.
-
-
Что есть:
-
Лунные пряники (月饼 – yuèbǐng): Круглые или квадратные пряники с разнообразными начинками (сладкая бобовая паста, орехи, семена лотоса, яичный желток – символ луны). Обязательный атрибут праздника! Их дарят друг другу в огромных количествах.
-
-
-
День Образования КНР (国庆节 – Guóqìngjié) и «Золотая Неделя»
-
Когда: 1 октября (и последующая неделя). Это уже по григорианскому календарю.
-
Суть: Главный государственный праздник, годовщина образования Китайской Народной Республики (1949 г.).
-
Что происходит:
-
Массовые гуляния, парады (в юбилейные годы), концерты.
-
Украшение улиц флагами и цветами.
-
«Золотая неделя» (黄金周 – huángjīn zhōu): Длинные выходные, которые китайцы используют для путешествий по стране.
-
-
Туристу на заметку: Как и на Китайский Новый год, вся страна в движении. Если хотите избежать толп, планируйте поездку на другое время. Если хотите увидеть патриотический размах – самое то!
-
Советы Туристу: Как Насладиться Праздником и Не Сесть в Лужу
-
Узнайте о традициях: Немного подготовки не повредит. Знание основных обычаев поможет вам лучше понять происходящее и избежать неловких ситуаций.
-
Будьте готовы к шуму и толпам: Особенно во время крупных праздников. Если вы не любитель этого, выбирайте менее популярные направления или даты.
-
Пробуйте местную еду: Праздники – это всегда повод отведать особые блюда. Не упустите шанс!
-
Участвуйте (если приглашают): Если вас пригласили присоединиться к празднованию, это большая честь. Будьте открыты и дружелюбны.
-
Фотографируйте, но с уважением: Китайцы обычно не против, когда их фотографируют, но всегда лучше спросить разрешения, особенно если это касается личных моментов или религиозных церемоний.
-
Выучите пару фраз: «С Новым годом!» (新年快乐 – Xīnnián kuàilè!) или «С праздником!» (节日快乐 – Jiérì kuàilè!) всегда будут приняты с улыбкой.
-
Покупайте сувениры с умом: Во время праздников много тематических сувениров. Но не забывайте торговаться (в разумных пределах) на рынках.
Вместо Эпилога
Китайские праздники – это не просто выходные дни. Это душа народа, его история, его верования, его радости. Попасть на такой праздник – значит прикоснуться к чему-то очень настоящему и глубокому. Так что, если ваш визит в Поднебесную совпадет с одним из них, считайте, что вам крупно повезло! Главное – быть открытым новому, уважать местные традиции и, конечно же, наслаждаться моментом! И кто знает, может, вы тоже полюбите лунные пряники так же, как я! 😉