Ма Ла (麻辣): Вибрирующая Душа Сычуаньской Кухни – Разгадываем Секрет «Онемения и Остроты»
Сычуаньская кухня – это симфония вкусов, но ее самая знаменитая, самая будоражащая мелодия – это, без сомнения, Ма Ла (麻辣
Читайте далееВ разделе мы расскажем Вам о том, как интересна и многообразна жизнь в Китае, сколько плюсов и минусов таит в себе эта держава. Подробно узнаете про все традиции, обычаи и праздники. Узнаете про китайский народ, про их взгляды на жизнь и их про менталитет. А также, в наших статьях Вы найдёте массу всего интересного, про китайскую моду, их стиль в одежде, про изучение китайского языка, про медицину и в чем ее секрет, про сезонный климат и много чего другого.
Наши статьи мы пишем со слов очевидцев, проживающих на территории Китая. Наша главная задача передать и рассказать нашим читателям о жизни в Поднебесной, как она устроена, как она интересна, разнообразна и совсем несхожа с жизнью в Европе.
Также, в разделе «жизнь в Китае», Вы найдёте много полезной информации для жизни или путешествия в Китае.
Сычуаньская кухня – это симфония вкусов, но ее самая знаменитая, самая будоражащая мелодия – это, без сомнения, Ма Ла (麻辣
Читайте далееЕще совсем недавно, в начале 2010-х, фотографии Пекина, утопающего в густом, серо-желтом тумане, облетали весь мир. Появился даже новый термин
Читайте далееНа протяжении десятилетий Китай был не только «мировой фабрикой», но и, к сожалению, «мировой свалкой». Гигантские объемы производимого мусора, помноженные
Читайте далееВдали от прибрежной суеты и столичного лоска, в горном сердце Китая, где туманы окутывают древние леса, а крестьянские традиции сильны
Читайте далееПосле десятилетий жестоких гонений во времена «Культурной революции», когда храмы разрушались, а монахов отправляли на «перевоспитание», казалось, что буддизм в
Читайте далееНа севере Китая, там, где плодородные земли встречаются с безжалостными песками пустыни Гоби, уже почти полвека идет тихая, но упорная
Читайте далееНа юго-восточном побережье Китая, там, где туманные горы встречаются с лазурными водами Южно-Китайского моря, родились две удивительные кулинарные традиции, пропитанные
Читайте далееВ мире, где китайская кухня часто ассоциируется с уткой по-пекински и свининой в кисло-сладком соусе, существует целая гастрономическая вселенная, рожденная
Читайте далееПредставьте себе город, который не борется с дождем, а приветствует его. Город, где ливневые потоки не устремляются в перегруженную канализацию,
Читайте далееВдали от огненной остроты Сычуани и сытного изобилия Пекина, на востоке Китая, в плодородной дельте реки Янцзы, раскинулась «страна рыбы
Читайте далее