Душа Сычуаньской Кухни: Всё о Пикантной Пасте Доубаньцзян и Масле Чилли Хунъю
Сычуаньская кухня славится своей уникальной палитрой вкусов, где острота встречается с ароматом, а пряность — с умами. В основе этой
Читать далее
Еда в Китае
В разделе «еда в китае» Вы можете найти массу всего интересного и необычного. В статьях рассказывается о необычных вкусовых предпочтениях китайского народа. А также, Вы узнаете, что стоит попробовать в китайской национальной кухне. Подробно узнаете о разрастающейся тенденции дуриана, как его едят и каков он на вкус. А также, читайте китайские национальные рецепты и пробуйте что-то новое.
Больше, Чем Просто Соевый: Великая Троица Китайских Соусов – Соевый, Устричный и Хойсин
Привет, любители азиатской кухни! Сегодня мы с вами погрузимся в мир китайских соусов. Нет-нет, не надо закатывать глаза – это
Читать далее
Тофу, Сэйтан, Фучжу: Гид по Разнообразию Китайских Соевых и Пшеничных Продуктов для Растительного Питания
Привет, друзья! Сегодня мы погрузимся в удивительный мир китайских растительных продуктов. Если вы думаете, что Китай — это только утка
Читать далее
Путешествие Вегетарианца по Китаю: Полезные Фразы и Лайфхаки, Чтобы Не Остаться Голодным
Привет, друзья! Если вы хоть раз задумывались о путешествии в Китай, но вас пугала мысль о том, как там выжить
Читать далее
Полезные Сладости: Обзор Традиционных Китайских Десертов, Которые Подойдут Веганам
Привет, сладкоежки! Сегодня мы с вами отправимся в гастрономическое путешествие по Поднебесной, но не за острыми блюдами или жареной лапшой.
Читать далее
Уличная еда для вегетарианцев: что можно безопасно попробовать на ночных рынках Китая?
Привет, друзья! Готовы погрузиться в мир китайской уличной еды? Если вы вегетарианец, то наверняка не раз задавались вопросом: а что
Читать далее
От Монастырской Трапезы до Модного Кафе: Эволюция Вегетарианства в Современном Китае
Привет, друзья! Если вы думали, что Китай — это только утка по-пекински и свинина в кисло-сладком соусе, то я вас
Читать далее
Веганский Хо Го: Как Наслаждаться Китайским Самоваром без Мяса – Гид по Бульонам и Ингредиентам
Привет, любители экзотики и вкусной еды! Сегодня мы с вами погрузимся в мир китайского гастрономического чуда – Хо Го, или,
Читать далее
Зеленый Димсам: Вегетарианские и Веганские Вариации Любимых Кантонских Закусок
Привет, любители китайской кухни! Сегодня мы с вами отправимся в гастрономическое путешествие, которое, возможно, изменит ваше представление о димсаме. Забудьте
Читать далее
Пять Острых Овощей: Почему в Буддийских Монастырях Запрещены Лук и Чеснок (и Чем их Заменяют)
Привет, друзья! Сегодня мы с вами отправимся в необычное кулинарно-духовное путешествие. Вы когда-нибудь задумывались, почему в буддийских монастырях, известных своей
Читать далее