Мифы о китайской кухне
Возвращаясь к теме о еде и о мифах, мы подумали соединить две темы, чтобы рассказать Вам о мифах китайской кухни. Как оказалось существует очень много мифов, но в этой статье мы раскроем правду часто задаваемых вопросов о еде.
• В Китае едят только рис.
На первый взгляд можно подумать так,что китайцы питаются только рисом и нечем больше. Действительно, китайцы едят много риса, но это не является вся кухня Китая. Китайская кухня очень разнообразна и существует множество блюд, где рис они не используют. Для китайцев рис, как для нас хлеб. И в некоторых заведениях рис подаётся абсолютно бесплатно и количество съеденного Вами риса безгранично.
• В Китае едят собак и насекомых.
Могу Вас успокоить, придя в китайское заведение, вам никто не предложит отведать мясо собак или порцию насекомых. В Китае это не является национальной кухней, но, к сожалению, в отдельных районах Китая, в специальных местах, есть мясо собаки. Считается, что мясо собаки лечит от многих заболеваний и очищает организм. Но не стоит думать, что это во всем Китае и портить мнение об этой прекрасной стране. Как сказано выше, такое можно встретить очень редко и в специально отведённых местах.
Существует массу питомников, которые борются за жизни невинных животных и с каждым разом процент умерших собак уменьшается.
Что касается насекомых и прочих букашек ,эти блюда можно встретить так же в некоторых районах Китая или же в специальных заведениях, где основным продуктом является мясо насекомого.
Так что, идя в китайское заведение ,не бойтесь ,что Вам положат не то, что Вы заказали. Как говорится в статье о китайское еде, Вы останетесь приятно удивлены.
• Один из часто задаваемых вопросов : «а как есть палочками рис?по крупинке?»
На самом деле, все очень просто. На первый взгляд можно подумать, что рис можно будет есть часами, т.к палочки для этого не приспособлены.
Во-первых, в Китае рис слипшейся и тем самым, когда вы едите рис палочками, вы захватываете кусочек слипшегося риса.
Во -вторых, для новичков можно научится есть палочками буквально за 2-3 дня. Это очень удобно и совсем не сложно.
Как говориться «кушать захочешь и одной палочкой научишься»
• В Китае все продукты генномодифицированны, и представляют большую опасность для здоровья.
Не стоит забывать, что Китай считается одной из стран с высоким показателем продолжительности жизни. Поэтому вопрос о вредности продуктов сразу отпадает. Посмотрев множество видео о пластмассовых креветках, ненастоящих куриных яйцах, мандаринов из желатина и пластика, то можно вообще не посещать эту страну и думать, что в Китае травят людей такими продуктами. Но те, кто тесно связан с Китаем, живет, учится, работает скажут вам, что в Китае подходят ответственно к составу продуктов.
В этой статье мы Вам раскрыли немного мифов о китайской кухне.
Так что,дорогие наши читатели, которые собираются посетить Китай, не бойтесь ничего, пробуйте новое и наслаждайтесь жизнью!
慢慢吃! (mànmàn chī)
Или просто приятного аппетита!
